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酒蔵の麹
酒蔵の麹

酒蔵の麹

酒造りと同じ様に手間暇かけて仕上げました。

溶けやすい、やわらかな麹なので甘酒も塩麹も作ることができます。

楽しみ方

この商品を使った酒の肴レシピ

商品情報

糀レシピ

▶ 二色そぼろ寿司
▶ 豚とじゃがいものトマトジュース煮込


別記様式一(食品表示法:第八条関係)

名称 米こうじ
原材料名 米(国産)
内容量 200g・1000g
賞味期限 パッケージに記載
保存方法 直射日光の当たる場所、高温多湿での保存は避けてください
製造者 関谷醸造㈱

別記様式二(食品表示法:第八条、第二十二条、第三十五条関係)

栄養成分表示 100gあたり
熱量 361kcal
たんぱく質 4.5g
脂質 1g
炭水化物 83.4g
食塩相当量 0g

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