和醸良酒
-人の和によって造られる美酒-
当社の目指しているものは、日本酒の可能性を柔軟に追求した高品質の酒造りです。当社の酒蔵は積極的な機械の導入で、伝統的な蔵の風情はありません。伝統的な酒造りの技を未来に残すために労力のかかる部分を積極的に合理化し、人の手を掛ける作業に細やかな目配りを怠らない配慮をするよう機械化しまし た。造り手にとって機械を道具として操り、緻密なデータの集積を次の酒造りに活かすための努力を続けています。
製品についても、消費者の手許に届くまでの品質管理を十分に行えるよう、配送から販売まで最善の方法を模索し続けています。
和醸良酒－人の和によって造られる美酒－を目指して、日本酒の未来を切り拓いてゆきたいと努めています。
| 社 名 | 関谷醸造株式会社 | |
| 本 社 | 〒441-2301 愛知県北設楽郡設楽町田口字町浦22番地 MAP 電話:0536-62-0505 FAX:0536-62-1556 営業時間： 8：30～17：30（年中無休） |
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| ほうらいせん 吟醸工房 （稲武工場） |
〒441-2524 愛知県豊田市黒田町南水別713番地 （旧：東加茂郡稲武町） MAP 電話:0565-83-3601 FAX:0565-83-3583 営業時間：平日 10：00 ～18：00 土・日・祝日 9：30～18：00 （吟醸工房の営業時間は、1月・2月の期間は17時までと変更になります。） |
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| SAKE BAR圓谷 | 〒451-0042 愛知県名古屋市西区那古野1丁目37-17 MAP 電話052-414-7263 営業時間：17：00 ～24：00 Food L.O. 23：00 Drink L.O. 23：30 |
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| 糀MARUTANI | 〒460-0002 愛知県名古屋市中区丸の内3丁目18番13号先 MAP 電話：052-211-9200 営業時間：①11：00～15：00 ②17：00 ～23：00 Food L.O. ①14：00 ②22：00 Drink L.O. ①14：30 ②22：30 |
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| ほうらいせん 酒らぼ |
〒441-2302 愛知県北設楽郡設楽町清崎字中田17番地7 （道の駅したら内） MAP 電話：0536-62-1017 営業時間：9：00～17：00（道の駅施設共通、毎週火曜日定休） |
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| 代表者 | 代表取締役社長 関谷 健 | |
| 資本金 | 2,000万円 | |
| 従業員数 | 39名（男性21名、女性17名） | |
| 事業内容 | 酒類製造業（日本酒、焼酎、リキュール）、農業、飲食業 | |
| 沿 革 | 元治元年(1864) | 創業 |
| 昭和5年12月 | 関谷醸造合資会社となる | |
| 平成11年6月 | 関谷醸造株式会社となる | |
| 平成16年4月 | 吟醸工房（稲武工場）オープン | |
| 平成25年8月 | SAKE BAR圓谷オープン | |
| 令和2年9月 | 糀MARUTANIオープン | |
| 本社地図 | ||
| 本社 店舗内部 |
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| ほうらいせん 吟醸工房 （稲武工場）地図 |
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| SAKE BAR圓谷 地図 |
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| 糀MARUTANI 地図 |
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| ほうらいせん 酒らぼ 地図 |
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