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호라이센
나마자케
(生酒, 생주)

겨울에 짠 술을 3개월 정도 탱크에 저장해 맛이 안정되면 병에 담습니다. 더운 여름철에 차게 해서 가볍게 드시기에 최적입니다.

판매기간:3월 중순~9월

상품 정보

원재료 쌀 (일본산)
쌀누룩(일본쌀)
소주(자사제 알코올)
사용된 쌀
사용 쌀 누룩쌀: 주조호적미 (정미율 55%)
가케마이(掛米): 일반미 (정미율 55%)
알코올 도수 14% 이상 15% 미만
용량 720 ml
300 ml

상품 특징

봄・여름 한정상품으로 깔끔하고 상쾌한 나마자케(生酒)입니다.
알코올 도수를 조금 낮추어 대단히 마시기 쉬운 것이 특징입니다

즐기는 방법

냉장 보관하여 차게 한 후 제철 식재료와 함께 드세요.
산채 튀김이나 은어 소금구이 등과 잘 어울립니다.