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蓬莱泉®
生酒

冬に搾ったお酒を3ヶ月ほどタンクで貯蔵し、味が落ち着いたところで壜詰めしています。
軽い味わいで、暑い時期に冷やして召し上がるには最適です。

販売期間:3月中旬~9月

商品情報

原材料 米(国産)
米麹(国産米)
焼酎(自社製アルコール
使用米 麹米:酒造好適米(精米歩合55%)
掛米:一般米(精米歩合55%)
アルコール度数 14度以上 15度未満
内容量 720ミリリットル
300ミリリットル

商品特徴

春・夏限定のスッキリと爽やかな生酒。
アルコール度数が少し下げてあるため、非常に飲み口が良いのが特徴です。

楽しみ方

冷蔵庫でよく冷やし、旬の食材と合わせてどうぞ。
山菜の天ぷらや鮎の塩焼きなどがよく合います。