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秋季限定酒
蓬莱泉
特別純米
夢筺® ゆめこばこ

9月発売。

春に搾ったお酒をひと夏熟成したいわゆる「ひやおろし」。
熟成した旨味とやわらかさが特長です。

商品情報

原材料 米(国産)
米麹(国産米)
使用米 麹米:夢山水(精米歩合55%)
掛米:一般米(精米歩合55%)
アルコール度数 15度以上 16度未満
内容量 1.8リットル
720ミリリットル

商品特徴

後味の軽いスッキリとした旨味のあるお酒です。
お酒は吟醸工房近くの貯酒トンネルの中で熟成させます。
トンネル内の気温は年間を通して15度前後、自然の冷気の中ではぐくまれた味わいをお楽しみください。

楽しみ方

冷やして、軽い味の肴と一緒にどうぞ