作業はほぼスケジュール通り進み、

祈願祭(お祓い)も無事終わりました。

20120204_3.JPG

あとは来ていただいた酒屋さんが無事お店に戻られて

お客さんの手元に蓬莱泉立春朝搾りが無事届くのを祈るばかりです。

 

最後にみんなで記念写真をパチリ!

20120204_4.JPG

 

ちなみに「蓬莱泉 立春朝搾り」は

愛知県内の日本名門酒会加盟店でお買い求め頂けます。

 

壜詰めも順調に進んでいます。

残すところあと1000本ほどになりました。

 

酒屋さんもみなさん無事到着し、

先ほど肩ラベルを貼る作業を開始

 

20120204_2.JPG

みなさん黙々と貼っています。

 

すべての作業が終わるのが9時頃

その後神主さんによるお祓いをしていただき

10時頃には酒屋さんの車に積み込みを始める予定です。

おはようございます。

今、朝の6時です。

 

心配していた道路の凍結も

国道は何とか大丈夫そうです。

 

昨日までの寒さも和らぎ

絶好の立春日和です(^^)v

 

はじめちょっとセンサーのトラブルが発生しましたが、

無事壜詰めも進んでいます。

20120204-1.JPG

 

酒販店さんや問屋さんも続々と集合中

 

みんなで肩ラベルを貼る作業が7時から始まります。

昨日の夕方から雪が降り始め

今朝の感じはこんな感じ

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雪かきを終えて、やれやれと思っていたら

すごい勢いで雪が降り始め、

20120202_2.JPG

現在はこんな感じ、

雪かきした努力はほぼ水の泡…(泣)

 

下の街(新城市)に向かったヨメさんからの情報によると

旧・鳳来町と設楽町の境にあるトンネル(稲目トンネル)の辺りで、

登り(新城→設楽)車線が立ち往生する車続出で大渋滞とのこと

 

こんな勢いで雪が降って

明後日(2/4)の立春搾りのイベント大丈夫かな…^^;;;;

 

酒屋さんや問屋さんが取りに来れなくなったら

どうしましょうか…(泣)

25日からスイスのダボスで行われている

世界経済フォーラム年次総会(通称:ダボス会議)

そのジャパン・ナイトに出ています。

 

もちろん自分じゃありません(笑)

そんな大それた場所に出る訳もありません

 

うちのお酒です。

 

各県から1銘柄ずつということでお声が掛かり、

今年は畏れ多くも愛知県代表(自称?)として出品させていただきました。

 

TVや新聞でしか見たことがない世界の要人や大企業の社長さんが

日本酒(「うちの酒」とは流石に言いません^^;;)を呑んでくれているかと思うと

ちょっとドキドキします。

 

ちなみにこれは昨年のジャパンナイトの様子

http://www.jetro.go.jp/jetro/topics/1102_topics1.html

きき酒の様子が写っています。

今朝も朝から雪

折角雪かきをしたのにあっという間に積もります。

20120127_2.JPG

日本海側に比べたら微々たるものですが、

ことしは雪が多そうです。

 

こんな奥三河の山間部ですが、

中日新聞によるとこんな募集をしているとのこと↓

 

"「離島3人娘」の次は…三河PR3人衆 募集へ"

http://www.chunichi.co.jp/s/article/2012012690162807.html

是非、お待ち申し上げております(笑)

これ以上タイトルを長くすると

某機関からクレームが付きます(笑)

 

というわけで、朝起きたら一面の雪です。

20120117_2.JPG

出社して最初の仕事は雪かき

 

昼には晴れて、気温も上がったため

ほとんどの雪は溶けましたが、

日陰ではまだ雪が残っていたり

踏み固められたところは凍ってます。

 

道路も朝晩は凍っている可能性があるので、

こちらにクルマで来るときには十分ご注意下さい。

 

それから今朝の中日新聞にうちの記事が載りました。

20120117_3.jpg

毎年、日本名門酒会(本部:㈱岡永/東京都日本橋)の企画で

行っている「立春朝搾り」、今年も行います!

 

24節気のうち春の訪れを告げる「立春」の朝に搾ったお酒を

名門酒会加盟店のご主人が直接ラベル貼り作業を行い、

最後に神主さんにご祈祷までしていただく縁起物

 

今年も日本名門酒会加盟店で立春の日(2月4日)から販売しますので

是非、お問い合わせ下さい。

 

という訳で、おはようございます。

 

相変わらずNHKの紅白も見ず、

(見ようと思ったら、こたつでそのまま寝てしまって気がついたら終わってた)

除夜の鐘も聞けず

(理由は同上)

夜中の目が覚めて布団に潜り込み、

普通の夜を過ごしただけの大晦日でした。

 

しかも初日の出を見ようと思い、

6時に目を覚ましたものの、不覚にも2度寝をしてしまい、

2回目に目が覚めたときには7時50分…。

お天道様は既に空高く上がっていました(泣)

 

正月早々アホな話はさておき

昨日のFM豊橋の電話出演も無事終わりました。

 

いつもはスタジオで

おちゃらけた会話しかしたことがないモエモエさんから

急に酒造りについて聞かれたのでちょっと焦りました^^;;

 

 

今日は朝から

蓬莱泉・新春初しぼりの上槽と壜詰めを行っています。

写真-2.JPG

濾過に思った以上に時間が掛かってしまい

予定の時間より少し遅れそうですが、

昼頃には店頭に並べることができそうです。

 

元旦からしっかり営業しておりますので、

年末忙しくて正月の酒を買い忘れた方は、

(道路は凍結もありません)安心してお越し下さい。

お待ちしております。

謹賀新年

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写真.JPG

旧年中は皆様に大変お世話になりました。

本年もよろしくお願いを申し上げます。

 

7代目の蔵元として、社長に就任して

2回目の正月を迎えることができました。

これもひとえに皆様のご愛顧の賜物だと思っています。

 

これからも皆様に

「美味しい」と思っていただけるお酒を

造るよう努力していきますので、

何卒、よろしくお願い申し上げます。

 

2012年 元旦

関谷醸造株式会社

7代目蔵元

代表取締役 関谷健

2015年10月

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