2005年12月アーカイブ

昨日は夕方から
壜詰めされたほぼ全ての商品を
品質チェックのためきき酒を行いました。

製造メンバーは神妙な面持ちできき酒しています。

本社蔵売店は
年末年始無休で営業いたします。
営業時間は
12/30　8:00～18:00
12/31　8:30～17:00
1/1～1/3 　9:00～17:00
1/4以降は平常営業です。

ただし酒屋さんや問屋さんへの
配送業務につきましては、
12/30～1/3、1/7～1/9
お休みさせて戴きます。
ご迷惑をお掛けしますが、
よろしくお願い申し上げます。

今日は久しぶりに冬型が緩んだらしく、
暖かい朝でした。
12月も残すところあとわずかになりました。
今年も蓬莱泉・明眸をお引き立て戴き、
誠にありがとうございました。

喉が痛いです。

といっても
別に風邪を引いているわけではありません＾＾；；；

昨日の晩もずいぶん降ったようで、
今朝も白銀の世界でした。

こんな日の仕事は雪掻きから始まります。

先週の土曜日ぐらいから
風邪で調子悪かったのですが、
やっと良くなってきました。
（仕事は休んでいませんが＾＾；；）

明日から明眸「志野」の発売です。
実はもう壜詰めを終えて、
噴き具合をチェックしています。

弊社では以前から
「アルミキャップを集めて車いすを送ろう」
キャンペーン（名前が長い＾＾；；；）を
展開しておりましたが、
この度、皆様のご協力で店頭にある収集箱に
アルミキャップが５kg貯まったので、
町内の老人ホーム「やすらぎの里」へ
車いすを寄贈させて戴きました。

今日も朝から大雪です。
本社蔵も吟醸工房ともに周りは真っ白です。
酒造りのロケーションとしては最高ですが、
車での移動を考えると最悪です＾＾；；

こんな雪の中
今から名古屋に行かないといけません。

日曜日は東京の村田さんという方が主催している
日本の酒と食の文化を守る会の忘年会に出席してきました。

この会の恒例は蔵元1分間スピーチ
昨年はプラチナサライ（現　駱駝）のクルーズ旅行に
吟醸酒協会のスタッフとして同乗していたので
不参加で事なきを得ましたが(笑)
今年は他の蔵元さんと同じように1分間スピーチを
することになりました(泣)

今日は子供二人の通っている
保育園のお遊戯会でした。

今日は蒸留の作業をしながら
吟醸grappa「吟乃精」の壜詰めをしました。

昨晩は、少し（？）遅くなってしまった新酒のお祝い
を兼ねて、近くの旅館で忘年会を行いました。

パートさんまで含めると４０名という大所帯で
大広間（といってもそんなに広くない…）に
ギュウギュウ詰めで宴会です。

ここ２、３日寒い日が続き
小雪混じりの天気でしたが
今朝は久しぶりに良い天気です。

昨日は
少年サッカー教室の手伝いをしていましたが、

練習の途中から雪も降ってきました。View image

…凍えそうでした(泣)

そんな中でも子供は元気です。

いつの間にか年の瀬です。
お坊さんも走るという１２月になってしまいました。
「あっという間に12月になってしまった…」
と思うのは私だけでしょうか＾＾；；；

お酒の出荷は11・12月で
年間販売量の1/3近く出ます。
それからご存じのように
12月から2月にかけての時期が
大吟醸のシーズンです

…大忙しです。

今日稲武に行く途中雨が降っていましたが、
今にも雪になりそうな感じでした。
初雪もそろそろでしょう。

そうそう、
そろそろスタッドレスタイヤにしないと
いけませんね。