料理工房 カリナリーアート 2012.Dec.
材料
| ごまめ | 50g・・・電子レンジ500Wで2分加熱し、パリッとさせる。 |
| スライスアーモンド | 20g・・・オーブンで軽くローストする。 |
合わせ調味料
| 醤油 | 大さじ1 |
| オレンジジュース | 大さじ2-1/2 |
| オレンジマーマレード | 大さじ3 |
作り方
- 鍋に<合わせ調味料>を入れて中火にかけ、少し煮詰める。
- ごまめとスライスアーモンドを加え、手早くからめて火から下ろす。
料理工房 カリナリーアート 2012.Dec.
| ごまめ | 50g・・・電子レンジ500Wで2分加熱し、パリッとさせる。 |
| スライスアーモンド | 20g・・・オーブンで軽くローストする。 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| オレンジジュース | 大さじ2-1/2 |
| オレンジマーマレード | 大さじ3 |