今月の一品

料理工房 カリナリーアート 2016.May

一念不動 特別純米「夏生酒」

材料

マスカルポーネ(ナチュラルチーズ) 適量
明太子 適量・・・ほぐす
クラッカー 適量
穂しそ 適量

作り方

  1. クラッカーの上にマスカルポーネをぬり、ほぐした明太子をのせる。
  2. 穂しそを添える。