2016年12月アーカイブ

空初搾り

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師走の候、なにかと気忙しい時期となりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。

 

ほうらいせん本社蔵の造りも吟醸酒造りの最盛期となり、

年末年始も休みなく仕込みや搾りが行われる予定です。

 

本日は純米大吟醸“空"の初搾り!

 

このかめ口から垂れるいつもの搾りの光景も、今日ばかりは今年の空を占う

大事な瞬間に、デジカメを持つ手が少々震えてしまうそんな一枚

IMG_7605[1].JPG

(利き猪口片手に...)写真撮影してる割にきれいに撮れておりますでしょうかf(^-^;

今年の“空”も綺麗で旨!な酒に仕上がりました♪

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