2012年8月アーカイブ

8月23日（木）　セントレア空港からソウルへ・・・慰安旅行

先ずは観光！

お美しいガイドさんから韓国伝統酒工場の説明を受け

よくある風景・・・デジカメでパチリ　

（バックから撮られて本人は頭部の髪を気にしていましたが・・・大丈夫ですよ！）

数えきれないほどの甕が整然と並び・・・

甕に入ってもろみの気持ちを体験！

博物館も併設されて韓国酒の歴史もお勉強

勉強も大切ですが、

やっぱり味わってみないと・・・・「ウゥ～なかなかいける」

と言う事で、夕方からは一杯会

韓国の「居酒屋」にて・・・・

ソウルまで来て日本酒を飲まなくても・・・・

弊社のお酒があれば飲んでみたい・・・・

地酒専門居酒屋　「白川」　社長と記念に写真を・・・・パチリ！　

これでお仕事もバッチリ！

二次会は、やはり韓国料理にマッコリをいただいて

後は三次会、四次会へ・・・ホテルｉｎはごぜんさま！

世界遺産「宗廟」や

文化に触れて

「衣食住」良い勉強が出来ました。

慰安旅行終了後に招いているものは？

シフトを切り替えて仕事バージョンに！

楽しい仕込みが待っています。

ｂｙ　遠山

８月１７日（金）

久々に日本酒の会　ｓａｋｅ　ｎａｇｏｙａ　の定例会に参加してきました。

今月のテーマは「夏のお酒」

先ずは真剣に出品酒１２点のお酒評価から・・・

それぞれのお酒の評価点数と酒質の特徴等を記した後は・・・

おいしい料理を食しながら、食とお酒の相性も吟味

飲みながら食しながら・・・

暑い夏に飲むビールも良いけど

食を楽しみながらの夏の日本酒も良いね！

ｂｙ　遠山

徳島の阿波と言えば・・・・

このシーズン、一般的には阿波おどりでしょう！

しかし酒蔵では・・・・「阿波　山田錦」の栽培状況が気になるところです。

8月10日（金）「阿波　山田錦」　圃場視察会に参加してきました。

ＪＡ阿波町様より栽培状況の報告に合わせ

気温、日照時間、降雨量等のデータ解析を受け

その後は圃場の現地視察

暑～い日差しの下熱心に栽培状況を視察

病害虫の発生にも注意を凝らしながら

（稲の葉を巻く　葉巻蛾の幼虫ハマキムシ）

今現在は順調な栽培状況

後は台風等の災害を受けることなく収穫期を迎えることを祈ります。

8月12日から開幕の阿波おどり

道路に仮設の演舞場も早々に準備され

♪　踊る阿呆に見る阿呆　♪

いつかは自分も阿呆になってみたいね！

どちらの阿呆になるかは飲酒量しだい！

ｂｙ　遠山

８月４日（土）

各地で屋外の夏イベントが行われています。

吟醸工房のある豊田市稲武地区でも「夏の音楽祭ｉｎいなぶ」が行われました。

「どんぐりの湯」駐車場を仮設会場として準備

夕立を心配しつつリハーサル！

５時開演と共に浴衣姿のお姉さま方から地元の面々が・・・

名古屋音楽大学マリンバアンサンブルのメンバーがオープニングを飾り

地元稲武の廻り太鼓クラブの面々から

音楽サークルメンバー「まぁむ」のお姉さま方

ナイスショットの二人は、お姉さまの歌声に聴き惚れて！

音楽祭の最後は名古屋からお越しの

ハワイアンバンド「モアナセレナーダス」の方々

稲武の夜空のしたでハワイアンを奏でて

蜩と共に聴き入るハワイアンは情緒たっぷり

また来年も・・・

ｂｙ　遠山