2022年1月アーカイブ

２月４日(金)立春の朝に搾って、瓶詰め、無病息災をご祈祷後、

その日に発売する、めでたいお酒です。

春の初まりのフレッシュな味わいを

どうぞご期待ください。　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　高木田

お正月はバタバタしている内に松の内を過ぎてしまい遅くなりましたが

あけましておめでとうございます。

さて、酒造りではいろいろと計算をする事が多いのですがよく使うのが個数計算というものでトータルのポテンシャルを数字で表すことができます。日本酒度×ℓ数＝総日本酒度。だとかアルコール度数×ℓ数で純アルコールという具合です。

二種類のお酒を混合する場合、総日本酒度どうしを足して総ℓすうで割ると混合後の日本酒度がわかります。

アインシュタインの有名な計算式E＝ｍC２もエネルギーポテンシャルの個数計算みたいなものです。

正月テレビ番組で占い番組をやっていましたがかに座のB型はあまり良くなく途方にくれましたがこれを個数計算で考えると

E＝ｍｃ２に置き換えて

結果＝運×努力×努力

と努力次第で今年も良い結果になると信じて過ごしていきたいと思います。

本年もよろしくお願い申し上げます。荒川