本日のオーダーメイド酒は！

４月１０日（土）
吟醸工房がオープンして今日で満７年

オンリーワンの酒造りが出来るオーダーメイド酒のシステムも
順調にご注文が増えています。

今日のオーダーメイド酒ご注文の体験者の方は東京からお越しのお客様
と言っても出身は地元の設楽町そしてお母様とは深い縁あって・・・・・
若いお二人は今秋ゴールイン

今日は９月挙式・披露宴のお祝いのお酒として仕込みます。
先ずはアシスタントのお母様も御一緒に「パチリ」

はじめての共同作業「介の字貼り」のＣＭではありませんが
冷ました蒸し米を二人でタンクに投入

アシスタントのお母様は記念の写真を「パチリ」

お二人がしっかりと握りしめた櫂棒には幸せが伝わる様な

今の気持ちをがっちり握りしめて何時までもお幸せに

遠山