「美味しいお酒は飲めば分る!」

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6月11日(金)
名古屋伏見の地酒と雑炊のお店「一位」様にて一杯会

「美味しいお酒は飲めば分る!」
当たり前の話ですが、私たち造り手は
その要因をつきとめるのも仕事!

IMG_8671.JPG

先生クラスになると酒質の良し悪しの指摘は的確
見る人が見れば分かります。
「玉柏・・・・美味しい!」

平成22酒造年度の酒造りに向けて
何かが起こるかも・・・・・!

遠山

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このページは、honsyaが2010年6月13日 19:42に書いたブログ記事です。

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