国際色豊かに・・・！

11月2日（土）

国際色豊かにオーダーメイド酒の酒造り体験

豊田市と姉妹提携を結ぶ英国ダービーシャー市からお客様が・・・

蔵見学の合い間に、オーダーメイド酒の仕込み体験に加わり・・・

興味津々？？？

その後は、オーナーの皆さんで冷まされた蒸米を仕込みタンクに投入

「櫂で潰すな麹で溶かせ」の言葉のごとく

櫂棒を使用して搔き揚げる様にやさしく撹拌

酵母を変えた今年のオーダーメイド酒のお味は・・・・

お楽しみに！

ｂｙ　遠山