2008年9月アーカイブ

留守番

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(久しぶりに思い出)
15年前の話・・・・

会社に入って一年目の私には代休が無い。

上の二人の先輩は冬に溜まった代休を謳歌している。一ヶ月以上休むのである。

私も来年こそは夏休みをとってやるとぼやきながら会社で留守番をするのである。

何をするかと言うと酒屋の仕事で史上最悪と名高い粕詰である。

瓶場の人たちと一緒にやるのだが、

「若いもんに入ってもらおうか」

などと言われ、上半身裸にされどろどろの粕の入ったタンクに入れられる。

タンクの中に入ると板が一枚置いてありそこに乗る。踏み外すと二メートルくらいあるタンクの中で人間の

粕漬けが出来上がる。

それに空気が無い!いやあるだろうがアルコールの割合のほうが高いだろう。

その中でスコップ片手にすくってはタンクの下の桶に落とす。それを瓶場の人たちがすくい袋に適当に量りながら入れていく。

私は半日もやればタンクの中で酔いが回り上機嫌である。一日やればヘロヘロ。

しかし、一日かけてタンクの中の酒粕をやっつけた時の達成感ときたら忘れられない。

でも、ほうらいせんに粕堀が無くて良かった。荒川

貴重

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私はバイクでツーリングするのが趣味なので日本中だいたいの所は行った事が有るが、ここ宮島はこの慰安旅行で始めて行きました。

そこでこの会社では珍しく集合写真を撮りました。

うちの会社は二班に分かれて慰安旅行に行きます。その第二班の集合写真です。知ってる人居るかな?荒川

短夏

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製造が終わり片づけが終わり、あれよあれよと言う間に夏が終わりかけて、あわてて準備をし、秋らしくなった所で今年初の麹ができた。

ほうらいせんの製造期間はとても長いので五月半ばまで続く。
昨日、今年初めての寝ずの番で麹を造った集中力を維持できればこの麹のように全部すばらしい麹ができるであろう。

いざ出陣!!!荒川

独身の人たちのために出雲大社

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関谷醸造独身者諸君!よーく拝んどき!!
そのために旅行先をここにしたんだから。荒川

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昼ごはんまでどこで時間をつぶそうかと言う事でワイナリーの見学をします。

見学で喉が渇いたので早くキキ酒に行きましょう。荒川

9月27日ほうらいせん秋祭り

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9月27日に毎年恒例ほうらいせん吟醸工房で秋祭りを行います。>

1・稲刈り体験

9時~13時予定

会費1000円(傷害保険、軽食、ホテル岡田屋入浴代)

*タオル、着替え、長靴、等各自準備してください

鎌をお持ちの方はご持参下さい

参加希望の方は吟醸工房まで

2・もちつき

もちつき体験

つきたてのお餅が食べれますよ

3・限定酒販売

いつもながら超レア!!

慰安旅行昼食は不評だった。

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鎌ちゃん美味しいですか?荒川

ブロンズ像

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慰安旅行中に見つけた。

嫁さんのブロンズ像じゃないよ!猫娘だよ。荒川

仕事の虫

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慰安旅行中でも酒屋があるとフラフラと入って行き、冷蔵庫からフラフラと酒を持って来てフラフラとレジでお金を払いバスの中で空けてフラフラになる。荒川

いやーん旅行

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社会人になって久しいがまだ慰安旅行の幹事と言う物をやった事が無かったが、今年とうとう年貢の納め時で幹事が回ってきた。いや、やらなくてはいけない状況になった。

最初の仕事はやはり行き先を決めなければならなく、いろいろ候補を挙げたのだがここで社員の意見を聞いてしまうと収集がつかなくなくなるので旅行幹事のメンバーだけで決めることにしました。

だから行き先、工程が決まるまでは内緒でした。

おかげでもめることなく行き先が決めれました。荒川

奥の手

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もう九月の半ばです。

仕込みの初めである初洗いも目前。

ところが準備が終わらない・・・。

稲作事業の稲刈りにも行かねばならぬ。

そうだ分身の術ってばよ!!荒川

神秘

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目がよくなって良かったなあ。いろいろな物が細部にわたって観察できる。
肌の白さからしわの一本一本までその奥までも。荒川

ソーメン

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昔は食事にソーメンが出ると味気なくて怒っていたけど今はソーメンがとても上手く感じます。荒川

責任

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傷物にしてしっまったなら責任を取ってもらおう!!荒川

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