2019年1月アーカイブ

<オーダーメイド近況報告>

仕込み 110号

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仕込み 114号

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仕込み 116号

仕込み体験お疲れ様でした!!

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仕込み 117号

仕込み体験お疲れ様でした!!

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仕込み 119号

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仕込み 120号

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仕込み 121号

仕込み体験お疲れ様でした!!

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仕込み 122・123号

仕込み体験お疲れ様でした!!

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梅酒の実の引き上げ

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 昨年の夏に仕込んだ梅酒の梅の実の引き上げ作業がはじまりました。昨年は梅の実の出来がよく梅酒の仕上がりも上々です。

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あまり知られていませんが、引上げた実も、選別した後に袋詰めして販売しています。梅酒共々、是非お試しください!!

(依田)

新年明けましておめでとうございます。

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昨年9月に完成した新しい濾過室です。

IMG_6213.JPGのサムネール画像

IMG_6214.JPGのサムネール画像

何やらタンクとホースが多いですが火入れ作業中です。

新しい施設の中で本年も和醸良酒精製に務めますのでよろしくお願いします。

                                                BY 森下

明けましておめでとうございます。

本年も宜しくお願い致します。

<オーダーメイド近況報告>

仕込み 89号

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仕込み 93号

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仕込み 94号

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仕込み 95号

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仕込み 97号

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仕込み 98号

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仕込み 100号

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仕込み 101号

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仕込み 104号

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仕込み 105号

仕込み体験お疲れ様でした!!

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仕込み 107号

仕込み体験お疲れ様でした!!

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2019年1月

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