2010年7月アーカイブ

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吟醸工房の片付けもひと段落してきますと、来期に向けて改修工事などが始まります・・・。

業者の方々には7月後半から、造りのはじまる

9月中旬の間になんとか仕上げてもらうようにお願いしています。

大変とは思いますが頑張ってください!仕込フロアーはピカピカになりました。

田んぼでは草刈第2ラウンド目もラストスパートといったところです。

夏の日差しにやられちゃわないよう作業しております。

そんな田んぼ近くで今週末は「食彩フェスタ2010」が開催されます。

お越しの方はくれぐれも熱中症に注意してくださいね。

暑いのはどうですか?

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梅雨も明けましたね。連休最後の今日も暑かったです。

田んぼでは、草刈が2ラウンド目突入です。

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夏本番ですね。

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やっぱり行くなら海ですか?

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それとも山ですか?

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うーんと・・・・、

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僕は海ーー!!!

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7月7日吟醸工房で、酒販店様をお招きし一念不動の会がひらかれました。

現在販売されている、一念不動のラインナップと 21年度の貯蔵酒をきき酒していただきました。

今年のお酒は、まだまだ若いのでトンネルでゆっくりと熟成してから出荷していきます。

今回、酒販店様から貴重なご意見を頂いたので、ご意見を参考に今後の酒造りに活かしていきます。


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懇親会は、お酒が入ると色々な 思いや意見が聞けて また勉強になります。


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お酒もほどほどに


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今日はお疲れさまでした。


今後も一念不動をよろしくお願いします。

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