オーダー・体験酒近況報告。

お昼に起きた地震、皆様大丈夫だったでしょうか？

稲武工場の２階はよく揺れを感じました。

一応外に避難しましたが、地震はほんとに突然ですね。

今週のオーダー・体験酒の近況報告です。

仕込み６６号・・・２３日目。明日の搾りとなりました。

仕込み６７号・・・２３日目。こちらは月曜日の搾りです。

仕込み６９号・・・２１日目。現在香味調整期間です。温度は７℃台。

仕込み７１、７２号・・・１４日目。後半戦のスタートとなりました。

仕込み７３号・・・１３日目。泡も落ち、折り返し地点です。

仕込み７４号・・・１３日目。こちらも同じく。温度は１０℃台です。

仕込み７６、７７号・・・７日目。先週土曜日の仕込み体験お疲れ様でした。

　　　　　　　　　　　　今年も遠くからのお越しいただきありがとうございました。

　　　　　　　　　　　　これから前半は終わり、中間地点へと・・・。アルコールは７％ほどです。