半人前では　ありません。

先週、

袋吊りを行いました。

彼も小さいながらに、一人前の仕事をしてくれます。

＜オーダーメイド酒　近況報告＞

仕込み　１３２号

これから中盤戦です。

仕込み　１３１号

アルコールが、１４％を超えました。まだまだ上がりそうです。

仕込み　１２９号

香良いです。キレイに仕上がりそうです。

仕込み　１２０号

落ち着いてきました。来週には上槽します。