リスペクト

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先週末、

吟醸工房の 男前店員 渡辺くんの結婚式が行われました。

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スーパー店長は見習うところばかりです。

しっかり リスペクトしてください。

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奥様には 常に逆らわず、喧嘩をしても常に先に謝ってください。

それが夫婦円満の秘訣だそうです。末永くお幸せに

 

<オーダーメイド酒 近況報告>

仕込み 27号

3日ほど前まで高泡でしたが、だいぶ落ち着きました。

爽やかな酸味が心地よいです。

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仕込み 28号

10月6日の 仕込み体験お疲れ様でした。

只今、品温が11度 アルコールが10%ほどあります。

穏やかな、香りがタンク中に漂います。

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仕込み 29号

10月8日の 仕込み体験お疲れ様でした。

今日、泡が引きました。これからアルコールが付いてきます。

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仕込み 30号

10月11日の 仕込み体験お疲れ様でした。

” 駅長の酒 ”

オカザえもんに 負けないくらいの人気がでると良いです。

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仕込み 32号

10月12日の 仕込み体験お疲れ様でした。

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只今、酵母が増殖中です。

P1040485.JPG

 

仕込み 33号

10月12日の 仕込み体験お疲れ様でした。

低温でゆっくりとした 立ち上がりです。

P1040492.JPGのサムネール画像

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このページは、ginjohkoubouが2013年10月16日 17:50に書いたブログ記事です。

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